About the role
Cocinero/a para Centro de Cultivo
Empresa del rubro acuícola busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a para Centro de Cultivo, quien será responsable de preparar y entregar el servicio de alimentación al personal del centro, cumpliendo con la minuta establecida, las indicaciones de su jefatura y los estándares de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
El cargo reporta directamente al Jefe de Centro y se desempeña en modalidad de trabajo en centro de cultivo.
Principales funciones
- Preparar alimentos de acuerdo con la minuta definida y las instrucciones entregadas por su supervisor.
- Alistar insumos, ingredientes y materiales necesarios para la elaboración de las comidas.
- Servir los alimentos al personal del centro.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del lugar de trabajo, equipos, utensilios y áreas asociadas.
- Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad y uso de elementos de protección personal.
- Apoyar en labores propias del cargo que permitan asegurar un servicio de alimentación oportuno, seguro y adecuado.
Requisitos
- Deseable enseñanza básica completa.
- Capacitación o conocimientos en higiene y manipulación de alimentos.
- Deseable experiencia mínima de 6 meses en cargos similares.
- Disponibilidad para trabajar en centro de cultivo.
- Conocimiento y respeto por normas de seguridad e higiene
Condiciones
- Cargo: Cocinero/a para Centro de Cultivo.
- Lugar de trabajo: Centro de cultivo.
- Reporta a: Jefe de Centro
- Jornada y sistema de turnos: a definir según operación del centro.
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