About the role
Over de functie
Zit jij in je opleiding niveau 4 middelbare hotelschool en ben je opzoek naar een stage? Als F&B Management Stagiair(e) draai je volledig mee in onze operationele en managementtaken binnen de Food & Beverage afdeling. Je ondersteunt het F&B team in de dagelijkse gang van zaken, analyseert processen, denkt mee over verbeteringen en krijgt de kans om zelfstandig kleine projecten op te pakken. Je wordt begeleid door ervaren F&B professionals die jouw ontwikkeling centraal stellen.
Wat ga je doen?
- Meewerken in de dagelijkse operatie (restaurant, bar, roomservice, events)
- Ondersteunen bij roostering, voorraadbeheer en bestellingen
- Analyseren van gasttevredenheid en meedenken over serviceverbetering
- Voorbereiden en eventueel begeleiden van kleine (deel)projecten of evenementen
- Actief bijdragen aan een optimale gastbeleving
Wat bieden wij jou?
- Een uitdagende stageplek binnen een professioneel en gastgericht team
- Een kijkje achter de schermen van een dynamische F&B afdeling
- Begeleiding op maat met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
- Een passende stagevergoeding / leeftijd conform salaris
- Dagelijks een lunch/diner (indien van toepassing) en personeelsvoordelen
Solliciteren?
Stuur je cv en motivatie naar [email removed] t.a.v. Karlijn. Vermeld in je bericht je gewenste stageperiode en eventuele eisen vanuit je opleiding.
We kijken uit naar jouw sollicitatie en hopelijk tot snel!
Requirements
Wat verwachten wij van jou?
- Je volgt een mbo- of hbo-opleiding in de richting van Hospitality, Hotelmanagement of vergelijkbaar
- Je bent communicatief sterk, servicegericht en leergierig
- Je kunt zelfstandig én in teamverband werken
- Je hebt een proactieve houding en toont initiatief
- Flexibiliteit m.b.t. werktijden (weekenden/avonden is geen probleem)
Text as published by Hotel Hilversum - de Witte Bergen. We don't edit postings; apply and ask questions on the employer's site.